講師:薬樹薬局上倉田 久島栄養管理士

ふらっと健康講座写真

(1)食中毒・熱中症予防講座

食中毒の原因は主に細菌とウイルス、自然界のキノコや植物に含まれている自然毒、魚介類、肉類に潜んでいる寄生虫が原因となる。

家庭で出来る食中毒の予防

  1. 包丁、食器、まな板、ふきん、たわし、スポンジは使ったらすぐ洗剤で洗う。熱湯をかけたりすると消毒効果がある。
  2. 加熱して調理する食品は十分に加熱する。

(2) 熱中症予防

暑い日は外出を控える。水分をよく取る。

部屋のエアコンを上手に使う。

食中毒、熱中症について改めて再確認ができました。