〈材料4人前〉
- りんご1/2個
- さつまいも150~200g(皮をむいて)
- 干ぶどう15g
- 砂糖、バター各大1
- 水50cc~適量
〈作り方〉
- りんごは芯をとり薄く切り塩水につけ水気を切っておく。
- さつまいもは厚めに皮をむき7㎜位の厚さに切り水にさらしておく。
- フライパンにりんごとさつまいもを交互に入れ水、干ぶどう、砂糖、バターを加え蓋をして弱火で煮る、時々フライパンを揺する。
🍠水の量は焦げないように加減をしてください。りんごは紅玉を使うと綺麗です。
🍠水の量は焦げないように加減をしてください。りんごは紅玉を使うと綺麗です。