おせち料理

講師:管理栄養士 澤田ゆかり 戸塚西口さとう内科

知っておきたい意外に多いおせち料理の糖質と塩分

おせち料理の糖質

おせち料理の試食(伊達巻20人分)

  • 材料:たまご20個、はんぺん1枚、絹豆腐1丁カロリー0、甘味料90g
  • 作り方:
    1. 材料をフードプロセッサーに入れて混ぜる。
    2. オーブン150℃で25分焼く。温かいうちに巻き少したったら冷蔵庫に入れて冷まします。